ช็อกโกแลต กับ โกโก้ ต่าง กัน ยัง ไง

ช็อกโกแลต กับ โกโก้ ต่าง กัน ยัง ไง เป็นคำถามที่หลายคนสงสัย โดยที่ช็อกโกแลตผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการแปรรูป ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำตาล นม และไขมัน ในขณะที่โกโก้คือผงที่ได้จากการบดเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วและสกัดไขมันออกไป โกโก้มีรสขมและเข้มข้นมากกว่า นอกจากนี้ ช็อกโกแลต กับ โกโก้ ต่าง กัน ยัง ไง ยังเกี่ยวข้องกับคุณค่าทางโภชนาการ โกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า ขณะที่ช็อกโกแลตมีรสชาติหวานและมันมากกว่า เหมาะสำหรับขนมหวานและขนมอบ.