ถั่ว เน่า ญี่ปุ่น

ถั่ว เน่า ญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า “นาโท” เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ผลิตจากถั่วเหลืองที่ผ่านการหมักด้วยแบคทีเรียชนิดพิเศษ ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นเฉพาะตัว ถั่ว เน่า ญี่ปุ่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ ยังมีโปรตีนสูงและวิตามินบีที่สำคัญ ถั่ว เน่า ญี่ปุ่น มักถูกนำมาประกอบอาหารในหลายรูปแบบ เช่น โรยบนข้าวหรือทำเป็นซอส เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ.